DSK - CHANIA LUXURY VILLAS

 

ΒΙΛΑ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

 

 

  ΒΙΛΑ ΣΤΕΛΙΝΑ

Villa Dimitrios reg

 

Γαλακτοκομικά Προϊόντα Κρήτης - Χανιά

Η κτηνοτροφία είναι και αυτή αναπόσπαστο κομμάτι στην παράδοση της Κρήτης. Χρησιμοποιούνται το αιγοπρόβειο γάλα φτιάχνουν εξαιρετικά τυριά και άλλα παραδοσιακά προϊόντα, γιαούρτι, και τον ξινόχοντρο.
Το τυρί και γενικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα συναντάτε πολύ συχνά στο Κρητικό τραπέζι, μόνα τους, συνοδευμένα με φρούτα όπως γραβιέρα με καρπούζι ή πεπόνι, συνδυασμένα με μέλι (το γιαούρτι, η γραβιέρα, η μυζήθρα, οι σφακιανές πίτες), σε διάφορες συνταγές για πίτες με διάφορα τυριά αλμυρά ή γλυκά όπως καλιτσούνια, μυζηθρόπιτες, σφακιανές πίτες, λιχναράκια, ανεβατά κρεατόπιτες κ.α.
Αυτό που κάνει τα Κρητικά τυριά να διαφέρουν είναι ότι παρότι η επεξεργασία του γάλακτος γίνεται πλέον σε σύγχρονες τυροκομικές εγκαταστάσεις διατηρείται όμως η παραδοσιακή διαδικασία τυροκόμησης.
Τα παραδοσιακά Κρητικά τυριά είναι ο Αθότυρος, Γραβιέρα Κρήτης, Πηχτόγαλο Χανίων, Κεφαλοτύρι, Τυρί Μαλάκα, Μυζήθρα, Στάκα, Ξινομυζήθρα, Τυροζούλι.

 

 vintage seperator

ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΙΣ ΒΙΛΕΣ ΜΑΣ

ΖΗΣΤΕ ΣΤΙΓΜΕΣ

 

ΧΑΡΤΗΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

Μαραθοκεφάλα, Χανιά, 73006
Tηλ.+30 693 7170 059

E-mail: dskvillas@gmail.com
E-mail: kalatzaki.st@gmail.com

MHTE

Villa Stellina ΜΗΤΕ:
1042Κ10003116001
Villa Dimitrios ΜΗΤΕ:
1042Κ10003118801

ΕΓΓΡΑΦΗ NEWSLETTER


Θα χρησιμοποιήσουμε τη διεύθυνση email σας για να επικοινωνήσουμε μαζί σας ή να σας στείλουμε newsletters!

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

Ακολουθήστε μας στο Facebook Ακολουθήστε μας στο Twitetr icon googleplus Ακολουθήστε μας στο YouTube